قارچ صدف

قارچ صدف یک کارخانه تولید قارچ مدرن در خاورمیانه است که به طور کامل توسط پارس‌اسپاون طراحی و ساخته شده است. این مجموعه با ۱۶ اتاق کشت که هر کدام ۵۳۰ متر مربع مساحت دارند، مجموعاً ۸٬۴۸۰ متر مربع سطح تولید را در اختیار دارد و یکی از بزرگ‌ترین مزارع قارچ با یک سایت در منطقه محسوب می‌شود.

پارس‌اسپاون تمامی مراحل پروژه را از برنامه‌ریزی اولیه سایت و طراحی معماری گرفته تا تأمین ماشین‌آلات، یکپارچه‌سازی سیستم‌ها و راه‌اندازی نهایی مدیریت کرده است. رویکرد جامع ما هماهنگی دقیقی میان پوسته ساختمان، سیستم‌های اقلیمی و تجهیزات کشت ایجاد کرد و منجر به احداث کارخانه‌ای شد که هم بسیار کارآمد است و هم دوام بالایی دارد.

سیستم کنترل اقلیم، با مدیریت کاملاً خودکار هوا، دما، رطوبت و CO₂ در هر اتاق، شرایط بهینه را در تمامی ۱۵ مرحله کشت حفظ می‌کند. کل بسته ماشین‌آلات — از بالابرهای پرکردن و تخلیه گرفته تا آبیاری خودکار و دستگاه شخم — به گونه‌ای انتخاب و نصب شده است که حداکثر بازدهی در هر چرخه را با کمترین نیاز به نیروی کار تأمین کند.